วันนี้หม่าม๊าขอนำเสนอ “ข้าวตุ๋นชิคกี้ไวโอเลต” ฮะชื่อมาเต็มซะขนาดนี้ แน่นอน พระเอกนางเอกคือ “พี่สันในไก่ชิคกี้” กับ “น้องกะหล่ำปลีสีม่วง” แน่นอนครับ

 ง๊าย ง่าย ห๊อม หอม แถมวิตามิน สารอาหาร ไฟเบอร์ จัดเต็ม มามะๆ มาดูสูตรกันเล๊ย :)) 

 +ส่วนผสม +

•กะหล่ำม่วง (1ทัพพี)

•หอมใหญ่ (1/2ทัพพี) 

•บร๊อคโคลี่ (1/2ทัพพี)

•แอ๊ปเปิ้ล (1/2ทัพพี)

•แครอท (1/2ทัพพี)

•ฟักทอง (1ชต)

•ข้าวสวย (1ทัพพี) 

•น้ำซุปกระดูกหมู (2ถ้วย)

•สันในไก่ (2ชิ้น)

= วิธีทำ =

•ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข้าวสวย ใส่สันในไก่สับละเอียดลงไปต้มจนสุก แล้วก็ใส่นางเอกของเรากะหล่ำปลีสีม่วง ทีนี้ก็จะได้เป็นข้าวตุ๋นชิคกี้ไวโอเลทสมชื่อ ฮิฮิ จากนั้นตามด้วย บร๊อคโคลี่ หอมใหญ่ แอ๊ปเปิ้ล ฟักทอง แครอท ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก 

•เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z

•ปั่นตามใจชอบค่า ละเอียด หยาบ ดูที่เหมาะกับตัวเล็กของแต่ละบ้านน้า 🙂 

Note : กะหล่ำม่วงเป็นผักมีสี รอซัก 8 เดือนก่อนค่อยเทสนะคะ คนไหนยังไม่ถึงอดทนรอนะ ฮึบไว้ๆๆ สีสวยน่ากินล่ะสิ อิอิ :))