” บวบผัดหมูสับใส่ไข่แดง ”

ราดหน้าบนโจ๊กควินัวเนื้อเนียน 🙂 

ไม่มีเครื่องปั่น ไม่ใช่หม้อตุ๋น ก็ทำได้ง่ายๆเลย ลองดูค่ะ 

 +ส่วนประกอบ+

•บวบสับละเอียด 1 ส่วน

•หมูสับละเอียด 1 ส่วน

•หอมใหญ่สับละเอียด 1/2ส่วน

(ใช้แทนกระเทียมงี้!!)

•ไข่แดง 1 ฟอง

•น้ำซุปกระดูกหมู

+วิธีทำ+

•เอาหอมใหญ่ผัดกับน้ำซุปจนน่วมแล้วใส่หมูสับ ผัดจนสุกเติมบวบสับละเอียดจนนิ่ม แล้วเติมไข่แดง 

•ทานคู่กับโจ๊กควินัวเนื้อเนียนอร่อยอย่าบอกใคร แถมได้ประโยชน์สุดๆค๊าบบ 🙂

Note : เนื่องจากว่าไม่ได้ใช้การตุ๋นและปั่นเราจึงต้องเลือกผักชนิดที่นิ่มๆและสับทุกอย่างให้ละเอียดนะค๊าา

p.S. เมนูนี้ง่ายมาก เตรียมของน้อย อร่อยด้วย หมดชามตามเคยคับ ?