วันนี้ว่ากันด้วยเรื่องของ..” น้ำซุปกระดูกหมู ” น้ำซุปพื้นฐานที่ต้องใส่ในทุกเมนู :)) ทำง่าย.. จนอายจะโพส !!! แต่มีเหล่าเพื่อนคุณแม่มาถามจริงจริ๊ง เลยจัดดดไปปปป !! + ส่วนผสม + • กระดูกหมูส่วนที่ใช้ต้มซุป • เกลือไอโอดีน = วิธีทำ = • ล้างกระดูกหมูอย่างสะอาดสะอ้าน • ต้มน้ำจนเดือดปุดๆ ใส่กระดูกหมูลงไป (ระวังฟู่นะคะ.. ค่อยๆเอาทัพพีตักหย่อนลงไป เบาๆ สวยๆ) •น้ำแรกเททิ้ง (ลวกเฉยๆ) เติมน้ำอีกครั้ง • เติมเกลือลงไป นิ๊ดดดดเดียววว • หลังจากนั้นเบาไฟลงนิดนึงให้เดือดเล็กน้อย พองาม แต่ไม่ต้องเดือดพล่าน เราจะได้คอยช้อนฟองง่ายๆ • ต้มให้เดือดไปซัก 10 นาที คอยช้อนฟองออก เรื่อยๆ • เอาลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมง • ก็จะได้น้ำซุปใสหวานกระดูกหมูไว้ใช้กับเมนูลูกรักได้เลยค่า :))