Baby Food

น้ำซุปกระดูกหมู

วันนี้ว่ากันด้วยเรื่องของ..” น้ำซุปกระดูกหมู ” น้ำซุปพื้นฐานที่ต้องใส่ในทุกเมนู :)) ทำง่าย.. จนอายจะโพส !!! แต่มีเหล่าเพื่อนคุณแม่มาถามจริงจริ๊ง เลยจัดดดไปปปป !! + ส่วนผสม + • กระดูกหมูส่วนที่ใช้ต้มซุป • เกลือไอโอดีน = วิธีทำ = • ล้างกระดูกหมูอย่างสะอาดสะอ้าน • ต้มน้ำจนเดือดปุดๆ ใส่กระดูกหมูลงไป (ระวังฟู่นะคะ.. ค่อยๆเอาทัพพีตักหย่อนลงไป เบาๆ สวยๆ) •น้ำแรกเททิ้ง (ลวกเฉยๆ) เติมน้ำอีกครั้ง • เติมเกลือลงไป นิ๊ดดดดเดียววว • หลังจากนั้นเบาไฟลงนิดนึงให้เดือดเล็กน้อย พองาม แต่ไม่ต้องเดือดพล่าน เราจะได้คอยช้อนฟองง่ายๆ • ต้มให้เดือดไปซัก 10 นาที คอยช้อนฟองออก เรื่อยๆ • เอาลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมง • ก็จะได้น้ำซุปใสหวานกระดูกหมูไว้ใช้กับเมนูลูกรักได้เลยค่า :))

Baby Food

ข้าวต้มไก่ตุ๋นตำลึงทองผ่องอำไพ (7-8เดือน)

เมนูลูกรักวันนี้ก็คืออ.. ข้าวต้มไก่ตุ๋นตำลึงทองผ่องอำไพ [8+] ~ ฮิฮิ เริ่มเนื้อสัตว์วันแรก ตื่นเต๊นน ตื่นเต้นน >U<* + ส่วนผสม + • ใบตำลึงจากรั้วบ้านอาม่า (1/2ทัพพี) • หอมใหญ่ (1/2ทัพพี) • ฟักทอง (1/2ทัพพี) • ข้าวสวย(1/2ทัพพี) • น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย • สันในไก่ S-pure 1 ชิ้น = วิธีทำ = • ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยตำลึงและฟักทอง ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก • ผัดไก่สับ โดยใช้น้ำซุป 2 ก้อนน้ำแข็งผัดหอมใหญ่ให้หอมฟุ๊งแล้วเติมไก่สับลงไปผัดต่อจนสุกดี • เสร็จสรรพเอาไปรวมกับหม้อข้าวที่ต้มไว้ เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z • ปั่นหยาบ พร้อมเสริพ !!! เย้… Continue reading ข้าวต้มไก่ตุ๋นตำลึงทองผ่องอำไพ (7-8เดือน)

Baby Food

ข้าวตุ๋นสามสหาย (8-10เดือน)

ข้าวตุ๋นสามสหาย :)) [8-10+] = ผักโขม แครอท หอมใหญ่ = หลังจากลองเทสโน่นนี่เมนูเดี่ยวมาหลายชนิดแล้ว วันนี้ได้เวลาประกอบร่าง !! เย้ !! • วิธีทำ • 1. หั่นผักโขม แครอท หอมใหญ่ เป็นรูปลูกเต๋าเล็กๆ (ล้างทุกอย่างให้สะอาดเอี่ยอมก่อนหั่นนะก๊ะ) 2. ตุ๋นข้าวสวยกับน้ำซุปกระดูกหมูให้พอนิ่ม 3. ใส่ผักสามสหายที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ต้มให้เดือดซักพัก 4. เทลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม 5. พักไว้ให้เย็นลงนิดนึง ปั่น แล้วพร้อมเสิร์ฟ!!

Baby Food

Banana feat. Avocado ! (6เดือน)

Banana feat. Avocado ! [6+]เมนูนี้อยากให้พีต้าฝึกทานอะโวคาโดเพราะเห็นเค้าว่ากันว่าดี มีประโยชน์หลายอย่างงั้นงี้ แต่จริงๆทั้งป่าป๊าหม่าม๊าไม่ชอบเอาซะเลย กินไม่เป็นกันทั้งคู่ ><* • วิธีทำ • 1.บดอะโวคาโดลงในกระชอน 2.บดกล้วย (เหมือนจะบดง่ายแต่ยากกว่าอะโวคาโดอีก) 3.เติมนมแม่ให้ความข้นตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ :))  ผลสรุปคือพีต้าไม่อินเท่าข้าวตุ๋น สงสัยไม่ชอบของหวาน ป้อนกล้วยทีไร ทำหน้าปะแล่มตลอด ท่าทางจะเหมือนพ่อ โอ๊ยยย ~ เห้อ !

Health

ส่าไข้คืออะไร

ส่าไข้คืออะไร ส่าไข้ (ชื่อภาษาอังกฤษคือ Roseolar Infantum แปลว่า ไข้ผื่นกุหลาบในทารก) เกิดจากเชื้อไวรัส ถือเป็นไข้ออกผื่นชนิดนึงที่พบในเด็กเล็กวัย 6เดือนถึง3ขวบ เมื่อเป็นแล้วมักจะไม่เป็นซ้ำอีก ไม่ใช่โรคน่ากลัวร้ายแรง แต่ออกผื่นมาทีนี่ คุณพ่อคุณแม่ถ้าไม่เคยเจอ หรือไม่รู้จักมาก่อน อาจจะตกใจหงายเงิบได้ทีเดียว เพราะพลอยชมพูลายพรางทั้งตัว หลักๆที่ต้องระวังก็จะเป็นในกรณีที่มีไข้สูงเพราะจะทำให้ชักได้ อันนี้ต้องดูดีๆนะคะ  ?จะรู้ได้ยังไงว่านี่คือส่าไข้ไม่ใช่โรคอื่น อาการของส่าไข้คือ อยู่ดีๆก็อยากเป็นไข้ขึ้นมาซะงั้น ไม่ได้มีน้ำมูก ไม่คัดจมูก ไม่มีไอ ไม่อาเจียน ไม่ท้องเสีย ไม่มีอาการอื่นใดใดทั้งสิ้น แต่มีไข้อาการไข้ จะมีได้ 1-5 วัน แล้วแต่เด็ก อย่างเคสพีต้านี่มีไข้ประมาณ 38 นิดๆ (ถือว่าโชคดีที่ไข้ไม่สูงขอขอบพระคุณ_/\_) ประมาณ 3-4 วัน บางทีกลางวันเหมือนนึกว่าจะหายแล้ว กลางคืนกลับมาไข้ขึ้นอีก และมีอาการงอแงแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อน พอไข้ลด พี่ผื่นก็เริ่มเบ่งบาน เป็นสีชมพูกุหลาบสวยงามตามชื่อโรค ของพีต้ามาเต็มทั้งลำตัว หน้า ขา ผื่นก็จะอยู่ประมาณ 1-3 วัน แล้วก็กลับมาหล่อเหมือนเดิมค๊าบบบ ?แล้วเป็นส่าไข้ต้องทำยังไง จริงๆแล้วโรคนี้ไม่มียารักษาโดยตรง… Continue reading ส่าไข้คืออะไร

Baby Food

ข้าวตุ๋นหน่อไม้ฝรั่ง (7-8เดือน)

ข้าวตุ๋นหน่อไม้ฝรั่งอินเตอร์เนชั่นเนล • วิธีทำ • 1.เลือกหน่อไม้ฝรั่งอ่อนๆปอกเปลือกเขียวๆเอาแต่ข้างในนิ่มๆ 2.หั่นเป็นชิ้นเล็กๆจะได้ตุ๋นง่ายๆ 3.สับหอมใหญ่รอเลยเพิ่มความหวาน 4.ใส่ข้าว หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ น้ำซุปกระดูกหมู ต้มจนเดือด 5.เทลงหม้อตุ๋นได้เลย 6.เย็นซักหน่อยเอาไปปั่น พอเสิร์ฟ ! อร่อยมากคับพีต้าชอบคับ 🙂

Baby Food

ข้าวตุ๋นใบผักบุ้ง (6เดือน)

วันนี้ถึงคิวผักบุ้งตาหวานหวาน *U* [6+] • วิธีทำ • ทำเหมือนข้าวตุ๋นแครอทเป๊ะ แค่เปลี่ยนเป็นผักบุ้ง **เพราะไปอ่านเจอมาว่าอย่าให้ลูกกินผักสีเหลืองติดกันนานๆ เดี๋ยวลูกตัวเหลือง !! **หอมใหญ่จริงๆบางตำรา(ตปท)แนะนำให้เริ่มประมาณ 8 เดือนนะคะ แต่ส่วนตัวหวานลองใส่ทีละนิดให้พีต้าตั้งแต่ 6 เดือนกว่าค่า**

Baby Food

ข้าวตุ๋นแครอท (6+)

วันนี้ทำข้าวตุ๋นแครอท Peter Rabbit :)) [6+]• วิธีทำ • 1.เตรียมแครอทและหอมหัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2.นำข้าวสวยใส่ในหม้อใส่น้ำซุปกระดูกหมู 3.ใส่แครอทและหอมหัวใหญ่ที่สับไว้ 4.ต้มจนเดือดซักพักแล้วเทลงหม้อตุ๋น 5.นำไปปั่น ทิ้งไว้ให้อุ่นนิดๆ พร้อมป้อน ! p.S. เมนูนี้ตอนแรกลุ้นมาก (อีกแล้ว ม๊าลุ้นตล๊อด) เพราะใส่หอมใหญ่ กลัวกลิ่นฉุนแล้วพีต้าไม่ยอมกิน ผลปรากฏว่าพอตุ๋นเสร็จ นอกจากกลิ่นแทบจะไม่มี ยังได้ความหวานจากหอมใหญ่มาช่วยให้อร่อยเชียว :)) **หอมใหญ่จริงๆแนะนำให้เริ่มประมาณ 8 เดือนนะคะ แต่ส่วนตัวหวานลองใส่ทีละนิดให้พีต้าตั้งแต่ 7 เดือนกว่าค่า**

Baby Food

ข้าวตุ๋นใบตำลึง (6+)

เมนูวันนี้ : ข้าวตุ๋นใบตำลึงตะลึงงัน !!! (6+)ตอนป้อนลุ้นม๊ากกก กลัวพีต้าไม่กินนน ><* แต่พีต้าไม่ทำให้หม่าม๊าผิดหวังค๊าบบบ หม่ำหมดเกลี้ยงเล๊ยยย *\(^U^)/* (2ช้อนโต๊ะ) • วิธีทำ • 1.เลือกตำลึงใบสวยๆล้างให้สะอาด 2.ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ 3.เติมน้ำซุปกระดูกหมูที่เตรียมไว้แล้ว 4.เอาลงหม้อตุ๋นประมาน 1 ชั่วโมง 5.บดลงในกระชอน ทิ้งไว้ให้เย็น ป้อนได้เลย  p.S. ขอขอบคุณใบตำลึงปลอดสารไร้ปุ๋ยจากรั้วบ้านอาม่าค๊าบบ :))

Baby Food

Banana Milkshake (6+)

เมนูวันนี้ : Banana Milkshake ~ (6m+)อุ๊ย.. ยากจัง !!  ต้องรีบฝึกให้พีต้ากินกล้วย..  เดี๋ยวจะไม่ยอมกินเหมือนป่าป๊า..  กินไปทำหน้าปะแล่มๆไป..  แต่หมดเกลี้ยงค๊าบบบบ :))) • วิธีทำ •  1.เลือกกล้วยน้ำว้าสุกงอมผิวสวย 2.ครูดเฉพาะผิวบนๆไม่เอาเมล็ดดำๆ  3.ใช้กระชอนบดอีกรอบเพื่อความชัวส์ 4.ราดนมแม่ปั๊มสดๆ หอมอร่อย ฮิฮิ  …จบ…