Welcome White Winter ❄️☃ ด้วยโจ๊กตุ๋นควินัวเนื้อขาวเนียนนุ่ม
และมีแม่แม่ถามถึงวิธีการจัดการกับควินัวว่าต้องทำอย่างไร วันนี้จัดไปเลยย สูตรข้าวตุ๋นพร้อมวิธีการหุงควินัวโดยละเอียดค่า :))
+ ส่วนผสม +
• หน่อไม้ฝรั่ง (1ทัพพี)
• หอมใหญ่ (1ทัพพี)
• แอ๊ปเปิ้ล (1ทัพพี)
• ควินัว (1ทัพพี)
• ข้าวสวย(1ทัพพี)
• น้ำสต๊อกซุป 2ถ้วย
• เนื้อปลานิลลอกหนัง 2 ชิ้น
= วิธีทำ =
• ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข้าวสวยและควินัวลงไปต้มให้นิ่มซักพัก แล้วตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แอ๊ปเปิ้ล ต้มด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ
• ผัดหอมใหญ่กับเนื้อปลาสับโดยใช้น้ำซุป พอสุกแล้วเติมลงไปในแก๊งค์หม้อข้าวตุ๋นควินัว
•เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z
• รอบนี้ปั่นละเอียดเพราะจะโรยหน้าด้วยเนื้อปลาบด พร้อมเสิร์ฟ :))
Special Tips !
+วิธีการหุงควินัว+
•ควินัว 1 ส่วน
•น้ำสะอาด 3 ส่วน
**ขอเตือนว่าพองแล้วเยอะม๊ากกก
เพราะฉะนั้นหยิบมาทีละนิดก็พอนะคะ**
•ล้างควินัวให้สะอาดเอี่ยม เราล้างประมาณ 3-4 รอบ ทั้งๆที่มันก้อดูสะอาดอยู่แล้ว 555555
•ตั้งไฟให้น้ำเดือดซักพัก หมั่นคน ปิดฝา เบาไฟ ต้มประมาณ 10-15 นาที ก็จะได้ควินัวฟูๆ อาหาร Super Food มาไว้ปรุงอาหารแล้วค่า :))